طريقة تحضير عمل عجينة الكريب بحشوات مختلفة، الكريب هو طبق فرنسي شهير يتكون من عجينة رقيقة تشبه الفطائر، ويمكن حشوها بالعديد من الحشوات المختلفة، سواء كانت حلوة أو مالحة. ويعد الكريب من الأطباق السهلة والبسيطة التي يمكن تحضيرها في المنزل، وفيما يلي طريقة عمل الكريب بالخطوات، ومن السطورة القليلة القادمة سوف نوضح لكم طريقة تحضير الكريب كما سنوضح المكونات.
المقادير
- 2 بيضة.
- 2 كوب دقيق.
- 2 كوب حليب.
- 1 ملعقة كبيرة سكر.
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
- 2 ملعقة كبيرة زبدة.
طريقة تحضير الكريب
طريقة حشو الكريب
يمكن حشوة الكريب بالعديد من الحشوات المختلفة، سواء كانت حلوة أو مالحة، ومن أشهر الحشوات:
- الحشوات الحلوة، النوتيلا، الشوكولاتة، الفراولة، الموز، المكسرات، الفواكه المجففة.
- الحشوات المالحة، الجبن، اللحوم، الدجاج، الخضروات، الزعتر، الجبن البارميزان
لنجاح تحضير الكريب
- استخدمي دقيق متعدد الاستخدامات للحصول على أفضل النتائج.
- يجب سخني المقلاة جيدا قبل إضافة العجينة.
- لا تقلب الكريب قبل أن ينضج من الأسفل، حتى لا يتفتت.
- أفكار متعددة لتقديم الكريب
- يمكن تقديم الكريب كطبق رئيسي أو كوجبة خفيفة.
- كما يمكن تقديم الكريب مع صلصة الشوكولاتة أو صلصة الفراولة أو صلصة الفواكه.
- بينما يمكن تقديم الكريب مع الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة.
- يمكن تقديم الكريب مع كوب من الشاي أو القهوة.
- يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية إلى العجينة، للحصول على عجينة أخف وألذ.
- يمكن إضافة ملعقة صغيرة من الملح إلى العجينة، للحصول على نكهة أكثر حلاوة.
- يمكن إضافة ملعقة كبيرة من الزيت النباتي إلى العجينة، لمنع العجينة من الالتصاق بالمقلاة.
