كيكة القهوة أو كيكة السبع ملاعق من ألذ وأسهل وصفات عمل الكيك، سنحضر أفخم كيكة بسبع ملاعق كبيرة من الدقيق وبحبتين بيض، كما أن باقي مكوناتها متوفرة واقتصادية، وتتميز الكيكة بحجمها الكبير الذي يكفي كل العائلة، كما يمكنك أيضًا إعدادها لضيوفك في المناسبات حيث أنها تتميز بمذاق وشكل رائع، ومن خلال موقعثقفني، سوف نتعرف على طريقة عمل كيكة القهوة بالحجم العائلي سهلة وسريعة في الخلاط.
مكونات كيكة القهوة
نستخدم ملعقة بنفس الحجم لمعايرة جميع المكونات.
- 2 بيضة بحرارة المطبخ.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا البودرة أو ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- ربع ملعقة صغيرة ملح.
- سبع ملاعق كبار زيت.
- سبع ملاعق كبار حليب.
- ملعقة كبيرة ونصف من القهوة سريعة الذوبان.
- سبع ملاعق كبار من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
طريقة عمل كيكة القهوة
طريقة عمل الكيكة
طريقة عمل كريمة القهوة
نحتاج لتحضير الكريمة كوب واحد من الكريم شانتيه المحلى وملعقة كبيرة من الحليب البودرة، وملعقة كبيرة من النسكافيه، ثم نزود كوب إلا ربع من الماء المثلج بالتدريج، ونخفق على سرعة عالية حتى نحصل على قوام كريمي، ثم نوزع الكريمة بكيس الحلواني على الكيكة بالتساوي، وندخلها في الثلاجة لمدة عشر دقائق ثم تقطع وتقدم بألف صحة وعافية.
