تعتبر الكيكة هي من أكثر الحلويات التي يقبل عليها الجميع لما تتميز بطعمها الخفيف ومذاقها الرائع ويفضل الجميع تناولها بشكل وجبات خفيفة مع كوب من الشاي او الحليب، كما ايضا نقوم بتحضير الكيكة بشكل مستمر في المناسبات والتجمعات حيث نقدمها الى الضيوف مع كوب الشاي، ويمكن عمل كيكة الفانيليا بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل بدون اي عناء.
مكونات عمل كيكة الفانيليا
يعد الكيك من أفضل أنواع المخبوزات التى تقدم فى الاعياد والمناسبات لما لها من طعم شهى ولذيذ يحبونه الكبار والصغار، وتوجد نكهات مميزة للكيك بالفانيليا والشيكولاتة والفراولة والبرتقال وكل طعم له المذاق الخاص به، لذلك سوف نقدم لكى عزيزتى طريقة إعداد كيك الفانيليا بطريقة سهلة وبسيطة تسهل عليكى إعدادها دون شرائها من المحلات المخصصه لها.
المقادير
- نصف كوب من الزبدة الطرية.
- ثلاث حبات من البيض.
- كوب ونصف من السكر البودر.
- ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة.
- كوبين كبيرين من الدقيق الأبيض.
- رشة صغيرة من ملح الطعام.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- كوب واحد من الحليب السائل.
طريقة تحضير كيكة الفانيليا
كيكة الفانيليا الأشهر على الإطلاق من أنواع الكيكات الأخرى، يمكن تحضيرها بسهولة كل يوم وتقدم على وجبة الإفطار الغنية، بأسرار وتركات تحضير سهلة جدا سوف يتم الحصول على صينية كيكة ولا أروع، كيكة هشة فاتحة اللون بمذاق لذيذ جدا، بأقل الإمكانيات المتوفرة لديك سوف تحضرين الوصفة وعليك اتباع الخطوات للحصول عليها ناجحة في النهاية.
- نحضر وعاء واسع ونضع به نصف كوب من الزبدة ثم نضيف اليه ثلاث حبات من البيض ثم نضع عليهم ملعقة كبيرة من الفانيليا السائلة مع كوب ونصف من السكر البودر و نستخدم المضرب الكهربائى حتى نقوم بخفق المكونات مع بعضها ونحصل علي قوام متجانس.
- نستمر في خفق المكونات مع بعضها ونقوم بااضافة كوبين كبيرتين من الدقيق الأبيض ورشة صغيرة من ملح الطعام ونقلبهم جيدا ثم نضيف ملعقة كبيرة من بيكنج بودر.
- نضع مكونات الجافة علي مكونات السائلة ونضيفهم مع بعض ثم نضيف كوب واحد من الحليب السائل ونستمر في خفق المكونات كلها مع بعضها.
- نسخن الفرن علي درجة حرارة متوسطة 180 درجة مئوية ونترك الفرن حتي يتم تسخينة.
- نأتي بصينية الدائرة وندهنها بقليل من الزبدة ونرش عليها قليل من الدقيق ونصب بها عجينة الكيكة ونخبط الصينية حتي نعمل علي تساويتها.
- ندخل الصينية الفرن بعد تسخينه ونتركها لمدة نصف ساعة حتي يتم تسويتها وتاخذ اللون الذهبي.
- نقوم بااختبار داخل الكيكة باي شئ مثل سيخ خشبي ونضعها بداخل الصينية ونلاحظ تسويتها من الداخل نخرجها من الفرن ونتركها حتي يتم تبريدها وتقطيعها للتقديم.
نصل الي نهاية المقال ونكون قد قدمنا اليكم طريقة عمل كيكة الفانيليا بطريقة بسيطة ومكونات متوفرة لدينا في كل منزل وقدمنا اليكم خطوات بسيطة لنجاح الكيكة وتكون افضل مما يتم شرائها.
