يعتبر الكريم شانتيه من أنواع الكريمات وأنواع المواد المحلاة الكريمية التي يمكنك بها حشو وتغطية أنواع الكيك والتورت المختلفة من كل أصنافها يمكنك أن تقومي بتحضير الكريم شانتيه سواء بنكهة الفانيليا أو الشيكولاتة في المنزل بكل سهولة وعمل أفضل أنواع من الحلويات وتزيينها بحلوى الكريم شانتيه الكريمية الهشة المميزة، ولذلك نتعرف في هذا التقرير على أهم المكونات التي يمكنك بها تجهيز الكريم شانتيه بكل سهولة لتزيين الحلوى من كل أنواعها.
طريقة عمل الكريم شانتيه الخام
طريقة عمل الكريم شانتيه بالبودرة الجافة حيث تتوفر كريمة الخفق في شكل بودر الكريم شانتيه وهي من أفضل ما يمكن أن تستخدميه لعمل كريمة الخفق الناعمة التي يمكن بها حشو أنواع الحلوى المختلفة سواء الشرقية أو الغربية وتغطية الكيك ويمكن عملها كالتالي بتوفير هذه المكونات الآتية:
- عدد اثنين كوب من الكريم شانتيه.
- مكعبات من الثلج.
- كوب من الحليب المثلج.
- نصف كوب من الماء المثلج.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
طريقةعمل الكريم شانتيه الخام
استخدمي بولة مناسبة وضعي فيها جميع المكونات التي سبق وأن ذكرناها.
- بعد ذلك قومي باستعمال المضرب الكهربائي أو من الممكن أن تقومي بالخفق لكل المكونات بشكل يدوي عن طريق استعمال مضرب السلك اليدوي.
- يمكنك أن تقومي أيضا بتحضير أشهى أنواع الكريمات بعد الخفق باسم مساعدة مكعبات الثلج والتي ستساهم في زيادة حجم الكريمة وزيادتها والحصول على القوام المتماسك الناعم خلال دقائق فقط من التحضير.
- يمكنك الاحتفاظ بكريم شانتيه بعد ذلك في الثلاجة.
كريم شانتيه بنكهة الشيكولاتة
يمكنك أن تستخدمي المكونات الآتية.
المكونات
- كوب ونصف من الكريم شانتيه البودر.
- كوب من الحليب.
- كوب من الماء المثلج.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- كوب من السكر.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير
- نستخدم بولة مناسبة ونضع فيها الكريم شانتيه.
- بعد ذلك أضيفي بقية المكونات ثم استمري في خفق كل المكونات حتى تحصلي على خليط كريمي ناعم من بودر الشانتيه المخفوق من نكهة الكاكاو.
تحفظ كمية الكريم شانتيه بنكهة الشيكولاتة في الثلاجه لحين الاستخدام في حشو أو تغطية الكيك.
