خلطة للتخلص من زفاره الفراخ، يعتبر الدجاج من اللحوم المحببة لدى الجميع في العالم وخاصة على الموائد العربية وهذا يكون بسبب سعره المنخفض ولذة طعمه وسهولة تحضيره بطرق متنوعة، ولكنه بسبب المراحل التي يمر بها بعد الذبح قد يتعرض لتلوث فينبغي غسل الدجاج أكثر من مرة بعناية للتخلص من جميع أنواع البكتيريا والجراثيم التي قد تتسبب في بعض المشكلات الصحية وفي المقال التالي يمكنك التعرف على بعد من الطرق المهمة لتنظيف الفراخ من الزفارة.
عصير الليمون للتخلص من زفاره الفراخ
المكونات:
عصير ليمونة واحدة
2 ملعقة صغيرة من ماء الورد
1 ملعقة صغيرة من ماء البابونج
1 ملعقة صغيرة من ماء الزهور البرتقالية
طريقة التحضير والاستخدام:
التخلص من زفارة الفراخ باستخدام الماء المالح الساخن
بعد تنظيف الدجاج بالماء البارد والتخلص من الجلد الزائد والريش، يمكنك اتباع الخطوات التالية:
وبعد أن يتم غسل الدجاج جيدًا بالماء يفضل استخدام عصير الليمون مع الطماطم المقطعة وعليكي فرك الدجاج في هذا الخليط، وستكون رائحة الدجاج حينها زكية ويطغى بها الأعشاب وقطع الليمون والطماطم وتلك الطريقة تعد واحدة من الأساليب الشائعة المهمة المخصصة لتنظيف الدجاج والتخلص من رائحة الزفارة بنسبه مئة بالمئة.
