خطوات تحضير جبن المثلثات، تعتبر جبن المثلثات من أكثر أنواع الجبن التي يفضلها الكثير من الأشخاص ومع بدء العام الدراسي الجديد تبحث كل أم عن طريقة تحضيرها في المنزل بدلًا من أن تم شراؤها من الخارج ومن خلال مقالنا التالي سنقدم إليكم كيفية تحضير جبن المثلثات.
خطوات تحضير جبن المثلثات
إليكم في السطور التالية مقادير تحضير جبن المثلثات في المنزل:
- 1 كوب من الحليب.
- نصف كأس من الزيت.
- ملعقتان من الدقيق.
- ملعقة من الخل.
- ملعقة صغيرة من الملح.
خطوات التحضير
يمكن تحضير جبن المثلثات بكل سهولة من خلال اتباع الخطوات التالية:
- أولًا يتم الحصول على وعاء الخلاط ويتم إضافة له كلًا من الزيت والحليب والخل ويتم ضربهم جيدًا مع بعضهم البعض.
- ثم يتم الحصول على مقلاة ويتم وضع الخليط داخلها مع الاستمرار في التقليب بعد ذلك يتم إضافة ملعقة صغيرة من الملح لحين أن يتشكل لديكم خليط سميك.
- بعد ذلك يتم وضع الخليط في الثلاجة وتركه لمدة يوم ثم يتم تقطيع الجبن في شكل مثلثات ثم التقديم.
خطوات تحضير الجبن الكيري
يعتبر الجبن الكيري أيضًا من أنواع الجبن التي يفضلها الكثيرون ويمكن تحضيرها بكل سهولة الآن في المنزل وإليكم في السطور التالية المقادير اللازمة من أجل تحضير الجبن الكيري:
- كوبان من الحليب.
- كوبان من كريمة الطبخ.
- 3 ملاعق من عصير الليمون أو الخل.
- ملح.
خطوات التحضير
- يتم الحصول على إناء ويتم وضع فيه الحليب وكريمة الطبخ ثم يتم تركه على النار لحين الغليان.
- بعد ذلك يتم إضافة عصير الليمون بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب.
- الاستمرار في التقليب لحين أن يبدأ في الحليب في التخثر.
- بعد ذلك يتم إطفاء النار ويتم تغطية الحليب ثم يتم لفه في قطعة شاش ويتم تصفية السوائل.
- ثم يتم بعد ذلك إضافة الملح إلى الجبن ثم يتم في خلطهم جيدًا باستخدام المضرب الكهربائي لحين أن يتشكل لديكم قوام كريمي.
- بعد ذلك يتم وضع الجبن في وعاء مغلق ثم يتم تركه في الثلاجة ثم يتم التقديم وبالهناء عليكم جميعًا.
