فطيرة السلطان طعمها لذيذ وسهلة التحضير لا تحتاج إلى وقت، من الممكن عمل الحشوة ووضعها في الثلاجة، كما يمكن استخدام أي حشوة مفضل لديك لهذا سميت بهذا الاسم، لأنه رائعة ومنقذة جدا، لهذا سوف نقدمها من خلال هذا المقال من موقع ثقفني نقدم لكم اليوم طريقة عمل فطيرة السلطان الرهيبة.
مكونات فطيرة السلطان الرهيبة
معنا المكونات لتحضير هذه الوصفة، بمكونات بسيطة ومتوافرة في كل مكان هيا بنا نتعرف عليها:
مكونات الحشوة بالدجاج
صدر دجاج مقطع مكعبات.
بصلة كبيرة مقطعة مكعبات.
فلفل ألوان مقطع.
ملعقة كبيرة من الصلصة.
بهارات وببريكا.
ملح وفلفل أسود.
كمون وكزبرة.
ورق لورا.
1ملعقة كبيرة من الثوم المفروم.
2ملعقة كبيرة من الزبدة.
مقادير العجينة
ثلاثة أكواب من الدقيق المنخول.
ماء دافئ للعجن.
1ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
1ملعقة كبيرة من السكر.
1ملعقة صغيرة من الملح.
2ملعقة كبيرة من الزيت.
2ملعقة كبيرة من الزبادي.
1ملعقة كبيرة من الخل.
حبة البركة أو السمسم.
مكس الجبن المبشور.
مكونات فطيرة السلطان الرهيبة
طريقة تحضير الوصفة
سوف نتعرف على طريقة تحضير الوصفة، بخطوات بسيطة وسهلة وهي كما يلي:
نحضر مقلاة كبيرة على النار، ونضع فيه ملعقتين الزبدة، ونتركه حتى تسخن جيداً.
نقوم بوضع الدجاج مع التقليب، حتى يتغير لونه تماماً.
بعد ذلك نقوم بوضع البصل المفروم مع التقليب المستمر.
