لا تقتصر فوائد نظام الصيام المتقطع على خسارة الوزن فقط، بل ستشعر بالفارق الكبير في صحتك مع المواظبة على هذا النظام لفترة طويلة، يُعد رجيم الصيام المتقطع من أكثر الأنظمة الغذائية التي يُنصح بتطبيقها من قبل العديد من خبراء التغذية، وقد ظهرت العديد من الأبحاث التي تبين لنا مدى فائدة دايت الصيام المتقطع في تحسن الحالة الصحية العامة للجسم والشعر والأظافر والبشرة، في هذا المقال من موقعكم “ثقفني” ننشر لكم تقريراً مفصلاً عن أهم فوائد الصيام للصحة وكيف يمكن تطبيق هذا النظام بشكل يومي.
أهمية رجيم الصيام المتقطع
تتمثل فوائد نظام الصيام المتقطع في النقاط التالية:
- يعد هذا النظام من الأنظمة الغذائية التي تسمح بنزول الوزن بشكل سريع، فيمكنك اختبار نتيجة مرضية في شكل الجسم بعد حوالي شهر على الأقل من ممارسته.
- تنظيم عمل وأداء الهرمونات في الجسم.
- يحسّن الصيام المتقطع من حساسية الإنسولين في الدم.
- يعزز من مناعة الجسم ورفع كفاءتها إلى الحد الأقصى.
- يعزز من عملية الالتهام الذاتي، وهي عملية حيوية تحدث داخل خلايا الجسم، الهدف منها التخلص من المكونات الغير سليمة، وتجديدها.
- رفع مستويات هرمون النمو في الجسم.
- خفض مستويات هرمون التوتر في الجسم، مما يجعل الجسم في حالة راحة نفسية وجسدية.
- يقلل الصيام المتقطع من خطورة الإصابة بالأمراض المزمنة مثل سكري النوع الثاني.
- يحسن من مستوى الذاكرة والذكاء، لأنه يضع الجسم في حالة أفضل.
- قلة استهلاك السكر لساعات طويلة في خلال اليوم تؤدي إلى تقليل خطورة الإصابة بالأورام السرطانية، وكذلك تقلل من تكاثرها في حال وجودها بالفعل.
ممارسة نظام الصيام المتقطع لمدة شهر وماذا يحدث بعدها
في حال قررت ممارسة الصيام المتقطع لمدة شهر، فسوف تشعر بالآتي:
- في الأيام الأولى ستشعر بالصداع والدوار بعد مرور أكثر من 10 ساعات بدون سكريات، وهذا طبيعي.
- بعد مرور عدة أيام ستشعر بأعراض أقل من الانتفاخ وآلام القولون، كما ينتظم الهضم.
- بعد مرور الأسبوع الأول من الصيام المتقطع ستشعر بالسعادة بعد الاستيقاظ من النوم بدون الحصول على جرعتك المعتادة من الكافيين والسكر.
- بعد مرور أسبوعين ستجد أن محيط البطن قد أصبح أقل بنسبة قليلة.
- بعد مرور شهر ستفقد حوالي 5 إلى 7 كيلو جرامات من وزنك، وتكون اعتدت على الصيام.
عدد ساعات الصيام المتقطع يومياً
تختلف عدد ساعات الصيام المتقطع من نظام إلى آخر:
- في نظام الصيام المتقطع الكلاسيكي يصوم الشخص من 14 إلى 16 ساعة، ثم يتناول الطعام في 8 إلى 10 ساعات خلال اليوم.
- في أنظمة الصيام التي تعتمد على 5 أيام إفطار ويومين من الصيام يتم الصيام لمدة 24 ساعة يومين في الاسبوع.
- ينصح للسيدات بأي حال من الأحوال عدم الصيام لأكثر من 14 ساعة يومياً، لأن الصيام لعدد ساعات طويل للسيدات يؤثر على الهرمونات الأنثوية ويؤدي إلى اضطرابها.
مثال لوجبات الصيام المتقطع في خلال يوم
- وجبة الإفطار: تتكون من بيضة مسلوقة أو مقلية أو 4 ملاعق فول أو ملعقتين كبار جبنة أو شريحة مرتديلا + خضار + نصف رغيف من الخبز الأسمر +كوب شاي أو قهوة بالحليب بملعقة سكر واحدة.
- وجبة خفيفة: كوب زبادي +ثمرة فاكهة.
- الوجبة الرئيسية: طبق شوربة خضروات +طبق سلطة متوسط + 4 ملاعق معكرونة أو أرز أو نصف رغيف خبز + 250 جرام من البروتين النباتي أو الحيواني حسب الرغبة.
