يعد عصير الليمون بالنعناع مناسبًا لأيام الصيف الحارة، حيث يساعد على ترطيب الجسم وتقليل العطش بفضل مكوناته المنعشة، كما أن النعناع يحتوي على مركبات طبيعية تساعد على تهدئة المعدة وتحسين الهضم، يعتبر عصير الليمون بالنعناع خيارًا مثاليًا لتقديمه في الحفلات والمناسبات الاجتماعية، حيث يمكن تقديمه في وعاء كبير وزينته بأفرع النعناع وشرائح الليمون، كما يمكن تقديمه أيضاً في أكواب فردية مع مكعبات الثلج لإضفاء لمسة منعشة على العصير.
طريقة عمل عصير الليمون بالنعناع
إليكِ طريقة تحضير مشروب الليمون بالنعناع:
المكونات:
- 5-6 حبات ليمون
- بضع ورقات نعناع طازج
- كوب من الماء البارد
- مكعبات ثلج
- 2 ملعقة كبيرة من السكر الأبيض
الطريقة:
قومي بغسل الليمون جيداً وتقطيعه إلى أجزاء صغيرة.ضعي الليمون المقطع والسكر والماء في الخلاط الكهربائي، واخلطي المكونات جيداً حتى تمتزج.أضيفي ورقات النعناع الطازجة إلى الخلاط، واخفقي المكونات مرة أخرى حتى تتداخل نكهة النعناع مع عصير الليمون.صفي الخليط في وعاء باستخدام مصفاة ضيقة لإزالة الألياف والعصارة الزائدة.أعد الخليط إلى الخلاط الكهربائي وأضفي المكعبات الثلج، واخلطي المكونات مرة أخرى حتى يصبح العصير ناعماً ومثلجاً.صبي مشروب الليمون بالنعناع في كوب، وضعي بعض أوراق النعناع الطازجة للتزيين إن رغبتِ في ذلك، وقدّميه بارداً.
ملاحظة: يمكنكِ ضبط كمية السكر حسب ذوقكِ الشخصي. كما يمكن استخدام ماء غازي بدلاً من الماء العادي لتحضير مشروب الليمون بالنعناع.طريقة عصير الليمون بالنعناع والزنجبيل
إليكِ طريقة تحضير مشروب الليمون بالنعناع والزنجبيل:
المكونات:
- 3 ليمونات كبيرة
- 1 ملعقة كبيرة من الزنجبيل الطازج المبشور
- كوب ماء بارد
- 2 ملعقة كبيرة من عسل النحل
- أوراق نعناع طازجة
الطريقة:
قومي بغسل الليمون وقطعيه إلى أجزاء صغيرة.ضعي الليمون المقطع والزنجبيل المبشور والماء في الخلاط الكهربائي، واخفقي المكونات جيداً.أضيفي العسل تدريجياً إلى الخليط مع الاستمرار في الخفق حتى يتمام الذوبان.أضيفي أوراق النعناع الطازجة إلى الخلاط، واخفقي المكونات مرة أخرى حتى تتداخل نكهة النعناع مع عصير الليمون والزنجبيل.صفي الخليط في وعاء باستخدام مصفاة ضيقة لإزالة الألياف والعصارة الزائدة.أعد الخليط إلى الخلاط الكهربائي واخفقيه مرة أخرى حتى يصبح العصير ناعماً ومثلجاً.صبي مشروب الليمون بالنعناع والزنجبيل في كوب، وضعي بعض أوراق النعناع الطازجة للتزيين إن رغبتِ في ذلك، وقدّميه بارداً.
