كيكة الشوكولاتة بالصوص هي واحدة من أشهر الحلويات في العالم، فهي لذيذة وسهلة التحضير، كما أنها تصلح لجميع المناسبات، في هذا المقال سنقدم لكم أسهل طريقة لعمل كيكة الشوكولاتة بالصوص، بطريقة بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل.
المكونات
لنعرف مكونات كيكة الشوكولاتة بالصوص ويجب تحضيرها بشكل منظم على طاولتك مطبخك، وهي كالتالي:
- 2 كوب (250 جم) دقيق.
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
- 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
- 1 كوب (200 جم) سكر.
- 1/2 كوب (120 مل) زيت.
- 1 كوب (240 مل) حليب.
- 1/2 كوب (120 جم) كاكاو خام.
- 2 بيضة كبيرة.
طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة بالصوص
طريقة عمل صوص الشوكولاتة
- 1 كوب (240 مل) حليب
- 1/2 كوب (120 جم) سكر
- 1/4 كوب (60 جم) كاكاو خام
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- في قدر صغير، سخني الحليب والسكر والكاكاو على نار متوسطة حتى يذوب السكر والكاكاو.
- أضيفي الزبدة وقلبي حتى تذوب.
- اتركي الصوص يبرد قليلاً قبل سكبه على الكيك.
التقديم: قطعي الكيك إلى شرائح وقدميها مع صوص الشوكولاتة.
نصائح لنجاح كيكة الشوكولاتة بالصوص
خاتمة
كيكة الشوكولاتة بالصوص هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، وهي مثالية لكافة المناسبات. اتبع هذه الوصفة البسيطة للحصول على كيكة الشوكولاتة المثالية.
