كيك المياة هي نوع من الكيك يتميز بقوامه الخفيف والرطب وطعمه اللذيذ، وتعتبر هذه الكيكة من الحلويات الكلاسيكية التي تحضر بسهولة وتناسب مختلف المناسبات والأحداث، وتعتبر كيكة المياة وصفة سهلة وسريعة بسبب مكوناتها المتوفرة وقدرتها على البقاء طازجة لفترة طويلة، وتتميز كيكة المياة بقوامها الخفيف حيث يتم تحقيق ذلك بإضافة البيكينج والبيض والسكر إلى الدقيق وخلطهم جيدا مع السوائل.
كيكة المياه الاقتصادية
تعتبر كيكة المياة خيار رائع للمناسبات الخاصة مثل حفلات الأعياد أو الاحتفالات العائلية، ويمكن تقديمها مع فنجان من الشاي أو القهوة كوجبة خفيفة لذيذة، كما يمكن تناولها في أي وقت من اليوم كوجبة خفيفة لإشباع رغبة الحلويات، ومن خلال المقال التالي سنعرض لكم المكونات وكريقة تحضيرها بالتفصيل.
مكونات كيكة المياه
- 2 وربع كوب من الدقيق.
- 1 وربع كوب من السكر الناعم.
- 1 ملعقة صغيرة من البيكينج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من ملح.
- 1 ملعقة صغيرة من فانيليا السائلة.
- 3 بيضات كبار.
- 3/4 كوب من الماء الدافىء
- 1/2 كوب من الزبدة الذائبة.
- 1/2 كوب من جوز الهند المبشور للتزين على حسب الرغبة.
طريقة تحضير كيكة المياه الهشة
