تعتبر وصفة قدرة قادر من أشهر الوصفات التي تم انشرها مؤخرا عبر صفحات مواقع التواصل الاجتماعي لسهولتها ولكنها من الوصفات الاقتصادية التي لن تحتاج إلى الكثير من المكونات، كما إنها لا تحتاج إلى وقت كبير لتحضيرها، ولذلك نقدم لكم اليوم طريقة عمل قدرة قادر بوصفة الشيف الشهيرة فاطمة أبو حاتي والتي تقدم الكثير من الوصفات الشهية التي يمكنك اعتبارها وصفات أساسية على سفرتك أو لتقديمها كحلوى شهية لأطفالك.
طريقة عمل قدرة قادر
يمكننا التعرف على مكونات طريقة عمل قدرة قادر بوصفة الشيف فاطمة أبو حاتي من خلال الآتي:
مكونات تحضير الكريم كراميل:
- مقدار كوبان من الحليب البارد.
- مقدار نصف كوب من السكر.
- أربع حبات من البيض.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- مقدار ثلاثة ملاعق كبيرة من لبن البودرة.
- مقدار نصف كوب من السكر.
- مقدار بع كوب من الماء.
مكونات تحضير الكيك:
- ربع كوب من الدقيق الدرجة الأولى.
- ربع كوب من الكاكاو.
- حبتان من البيض.
- مقدار نصف كوب من الزيت.
- نصف كوب من الحليب.
- كوب إلا ربع من السكر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- رشة من الملح.
طريقة تحضير كيك قدرة قادر
يمكننا تحضير كيك قدرة قادرة من خلال القيام بمجموعة من الخطوات والتي تتمثل في:
- أولا: عليك إحضار طاسة وضعها على النار السكر والماء وقومي برفعها من على النار عند الوصول إلى الغليان.
- ثانيا: ولتحضير قم بإحضار الخلاط الكهربي وضعي فيه الحليب بودرة واللبن والسكر والفانيليا والبيض وقومي بخفقهم للحصول على الكريمة وضيفي الخليط إلى الكريم كراميل.
- ثالثا: وبعد ذلك قومي بإحضار بولة متوسطة الحجم وضعي فيها كلا من البيض والحليب والسكر والفانيليا وقومي بخلطهم باستخدام الهاند بلندر.
- رابعا: وأحضري وعاء ثاني وضعي الدقيق والكاكاو ورشة الملح والبيكنج بودر وخلطهم يجدا باستخدام اليدين وضيفيهم للخليط في البولة مع التقليب.
- خامسا: وبعدها قومي بصب الكيك في الصينية من أجل تسويته لمدة ساعة في الفرن على درجة حرارة 180 درجة.
- سادسا: وبعدها ضعي في القوالب الخليط للتزيين ووضعي الكيك وتركه في البراد لمدة ساعة واحدة.
