طريقة عمل بسكويت الشاي الاقتصادي، يعد بسكويت الشاي من الأكلات المفضلة بالنسبة للأشخاص بسبب سهولة تحضيره، يمكن إعداد بسكويت الشاي للأطفال في أيام المدرسة أو الاستفادة منه كفطور أو عشاء حيث انه يتميز بطعم مميز، بسكويت الشاي له العديد من الاستخدامات حيث يمكن الاستعانة به كوجبة للفطور بجانب كوب من الشاي أو فطور للأطفال قبل الذهاب إلى المدرسة مثلا بسكويت بجانب اللبن حيث أن هذه الوجبة تعطيهم فيتامينات ونشاط، في بسكويت الشاي لا غنى عنه في أي منزل تفضل الأمهات عمل بسكويت الشاي في المنزل بدلا من شراء الأطفال إلى المواد الصناعية في مقالنا اليوم سنتعرف على افضل طريقة لعمل بسكويت الشاي.
طريقة عمل بسكويت الشاي
المكونات
- كوبان دقيق.
- نصف كوب زيت ونصف كوب سكر.
- كمية مناسبة من البرتقال.
- فانيليا كمية قليلة
- كيس بيكنج بودر.
طريقة التحضير
- قومي بإحضار وعاء عميق وضعي بداخلة الزيت والسكر وقلبي المكونات جيدا حتى تلاحظين أن الخليط اصبح متجانس.
- نقوم بإضافة كمية البرتقال الموجودة لدينا بالإضافة إلى الفانيلا ونستمر في تقليب المكونات مع بعضهم البعض.
- في وعاء اخر ضعي بداخله الدقيق وكيس البيكنج بودر واخلطيهم ببعضهم حتى يمتزجا.
- قومي بإضافة الخليط و البيكنج بودر إلى الخليط الأول وقلبي المكونات كلها مع بعضها البعض جيدا حتى تلاحظين أن القوام اصبح عجيني.
- على سطح مستوي وقومي برش القليل من الدقيق و باستخدام النشابة قومي بفرد العجينة.
- بفرد العجينة اتركيها لمدة لا تقل عن 10 دقائق.
- نقوم بتقطيع العجينة على شكل مستطيلات وبعدما تشكيلها، تضعيها في صينية مدهونة بالزبدة أو مفروشة بورق الزبدة.
- سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة وضعي الصينية في الفرن لمدة لا تزيد عن ربع ساعة حينما تلاحظين ان العجينة تحولت للون الذهبي أخرجيها من الفرن.
- أخرجي البسكويت من الفرن واتركيه ويقدم باردا.
خاتمة
لا يحتاج بسكويت الشاي إلى مكونات باهظة الثمن لتحضيره والميزة الأخري انه من الحلويات الخفيفة التي يمكن تحضيرها بسهولة في أي منزل، ذلك هو مفضل لكل المراحل العمرية فهو مناسب للأطفال كذلك الكبار حيث يمكن الاستعانة به مع كوب من الشاي مما يعطي مذاق لذيذ.
