تعتبر وصفة طاجن الكباب بالبطاطس والبصل واحدة من الوصفات الشهية والمحببة لدى الكثيرين، ويمكنك تجربتها في المناسبات الخاصة أو ببساطة في وجبة العائلة اليومية، ويعتبر كباب الحلة بالبطاطس واحدًا من الوجبات الرئيسية المحبوبة والمشهورة في جميع دول الوطن العربي، ويحتوي هذا الكباب على توازن رائع من النكهات والمكونات، حيث يجمع بين اللحمة المشوية اللذيذة والبطاطس الناعمة والتوابل الشهية، وإنه وجبة مغذية تحتوي على العديد من العناصر الغذائية اللازمة للجسم، واليكم طريقة عمل طاجن كباب حلة بالبطاطس بالطعم الدايب الشهي اللذيذ ومذاق رهيب وبمكونات بسيطة في البيت بطاجن السعادة
طريقةعمل طاجن كباب حلة بالبطاطس
المكونات:
- نصف كيلو من لحمة مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
- نصف كيلو من البصل المقطع شرائح.
- 3عدد فصوص من الثوم المفروم.
- واحد من الفلفل الرومي الألون المشكل
- واحد من الطماطم المبشورة
- كوب ونصف من الماء الساخن أو الشوربة.
- 2 معلقة كبيرة من الزيت النباتي.
- معلقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- معلقة كبيرة من بهارات اللحمة.
- ملح حسب الذوق.
- نصف معلقة صغيرة من السكر.
- 2 عدد من البطاطس مقطعة مكعبات.
- مكعب مرقة دجاج (اختياري).
