طريقه مكعبات الفراخ المقليه تعتبر مكعبات الفراخ من الأكلات الشهية التي يحبها الجميع ما بين كبار وصغار، فيمكنك الحصول على طريقة عمل مكعبات الفراخ في المنزل بكميات كبيرة وبمكونات غير مكلفة وبشكل رائع حتى تقدميها بعائلتك بكل سرعة وسهولة وبدون تكاليف من خلال هذا المقال بشكل تفصيلي.
مقادير عمل مكعبات الفراخ المقلية
- أربعة من صدور الدجاج المقطعة مكعبات صغيرة.
- نصف ملعقة من الملح.
- نصف ملعقة من الفلفل الأسود.
- ملعقة من صويا صوص.
- ملعقة من النشا.
- بيضة.
- زيت غزيرللقلي.
مكونات التغليف
- نصف ملعقة من البابريكا.
- ربع ملعقة من الفلفل الأسود.
- نصف ملعقة من الملح.
- أربع ملاعق من الدقيق.
- ملعقة من الثوم البودر.
طريقة عمل مكعبات فراخ
- يتم تجهيز التتبيلة ومن ثم وضع الفراخ بها .
- ومن ثم نترك الخليط ساعة.
- ونقوم بتسخين الزيت.
- نجهز مكونات الخليط ونضع فيه المكعبات.
- ومن ثم نضع المكعبات في الزيت.
- ونقلب المكعبات للحصول على لون ذهبي.
- نخرج المكعبات في طبق التقديم وتقدم ساخنة.
وصفة عمل مكعبات الفراخ بالخلطة الإيطالية
من الوصفات الرائعة لمكعبات الفراخ الخفيفة والمتميزة التي يحبها الجميع، وعن مكونات الوصفة:
- نصف كيلو من صدور الدجاج المقطعة لمكعبات.
- 2 قرن فلفل شرائح رفيعة.
- ملعقة من صلصة الطماطم.
- كوب كبير من الفطر المقطع.
- ربع كوب من عصير الليمون.
- حبة من البصل المفروم.
- حبة من الفلفل الرومي مقطعة.
- 2 ملعقة من الدقيق.
- رشة من الملح.
- نصف ملعقة فلفل أحمر.
- رشة من الفلفل الأسود.
- ملعقة واحدة من الزعتر.
طريقة عمل الوصفة
- بعد تجهيز كافة المكونات التي تخص الوصفة بالكامل يمكنك البدء في غسل الدجاج بشكل جيد وتجهيزه للوصفة.
- ومن ثم نتبل الدجاج بالفلفل مع الملح بشكل جيد.
- ومن ثم نضع الزيت يسخن ونقوم بوضع مكعبات الدجاج لتحصل على لون ذهبي.
- مع تحمير البصل ومن ثم الفلفل الحار والرومي ونضيف الزعتر.
- ومن ثم نقلب حتى يتماسك الخليط ونضعه على الدجاح ومن ثم نضيف الملح وعصير الليمون.
- ومن ثم نترك الخليط مع الدجاج ربع ساعة ومن ثم نقدمه ساخن مع العيش أو الأرز على حسب الرغبة.
