توجد الكثير من الفتيات وسيدات المنازل اللاتي يبحثن على الانترنت بشكل يومي على أكلات غريبة حول العالم لجذب كل أفراد العائلة إلى أكلهن، كما نجد أن الأكلات الغريبة تلك تسحب البساط في بعض الأوقات من الأكلات المعروفة والمعتادة لأنها جذابة من ناحية شكلها وشهية من ناحية طعمها، ولذا سنعرفك في المقال التالي على مجموعة من أغرب الأكلات التي قد تسمع عنها.
طبق الفوجو
يعد الفوجو سمكة بها كمية غير معقولة وكبيرة للغاية من السموم التي تكفي لقتل حوالي ثلاثين شخص، وبالرغم من هذا يعد ذلك الطبق من أكثر الأطباق الشعبية في اليابان، هذا بالإضافة إلى أن هناك أعداد كبيرة من الطهاة الذين يقبلون على إعداده لأنه يعد أحد الأطباق الشهية واللذيذة وهذا بعد التدريب لأعوام طويلة؛ حيث لا يمكن لأحد أن يقوم بطهيها سوى لمن يمكنه الحصول على رخصة حكومية، وليس ذلك فحسب ولكن بعد يخضع الطاهي بعد التدريب لاختبار خطير وهو أن بعد قيامه بإعداد طبق الفوجه يجب عليه أن يتناوله بالكامل من أجل التأكد بأنه قد أصبح ماهرًا في إعداده وإخراج جميع السموم منه؛ حيث أن أي خطأ يمكن أن يؤدي للوفاة.
طبق الأفاعي المقلية
بالرغم من غرابة ذلك الطبق ولكنه يعد أحد الأطباق المفضلة لدى ساكني المناطق الجنوبية بالولايات المتحدة الأمريكية؛ حيث أن كل من جرب ذلك الطبق قال بأن مذاق الأفاعي المقلية مشابه بشكل كبير لمذاق أرجل الضفادع، ويقوم الطهاة بالمناطق الجنوبية بالولايات المتحدة بإحضار الأفاعي ومن ثم يفصلون اللحم عن العظم ويقومون بغلي اللحم ويضعون بعدها ذلك اللحم بتتبيلة تتكون من ملح وبيض وبقسماط وفلفل ودقيق، ويقومون بعدها بقليه بزيت غزير إلى أن يصبح مقرمشًا، وينتشر أكل الأفاعي كذلك بدولة الصين لأن لحم الأفاعي يعد مفيدًا للغاية في معالجة الحساسية، ويوجد اعتقاد لديهم كذلك بأن أكل الأفاعي يعطي القوة والطاقة ويعد علاجًا قويًا لأي أمراض جلدية.
طبق اللحمة النية
ويعد ذلك الطبق من أكثر الأطباق المشهورة داخل لبنان، ويتم إعداده عن طريق وضع اللحم داخل وعاء ويوضع عليه الفلفل الاسود والملح، ومن ثم يضاف الماء بصورة تدريجية إلى أن يكون لديك قوام متماسك، ويوضع ذلك كله داخل طبق للتقديم ويتم بعدها تزيين الطبق باستخدام ورق من النعناع الطازج ويقدم مع الثومية والخبز اللبناني، ويطلق على هذا الطبق في بعض الأحيان لقب الكبة النية، وتعد تلك الأكلة من الأكلات المعروفة جدًا في فلسطين ولبنان وسوريا، ويمكن أن يضاف إليها بعض شرائح البصل، وقبل الأكل يضاف إليها زيت الزيتون لتصبح لينة ولامعة عند أكلها؛ حيث تحتوي تلك الأكلة من ناحية الغذائية على بروتينات وكربوهيدرات و كوليسترول ودهون.
طبق الشلباطو
ويعد هذا الطبق أحد أشهر الأطباق في سوريا، وهو كرنب مقطع على شكل مكعبات ويضاف إليه لحم وأرز ابيض مطعم بالفلفل الأسود والملح إلى جانب البصل المقطع إلى قطع صغيرة، ويتم تشويح هذا البصل فوق نار هادئة ويضم إليه اللحم مع الماء ويترك إلى أن ينضج.
