الكاجو يعد من عائلة البذور الزيتية، وله شعبية كبيرة بين عدد كبير من أنواع المكسرات الأخرى، حيث يعد تناوله فاتحًا للشهية، وترجع أصل شجرة ثمرة الكاجو من البرازيل، ويتم زراعته بشكل موسع في الهند وعدد من مناطق محددة في أفريقيا، ويمكن لأي شخص أن يقوم بتناوله كوجبة صحية خفيفة للغاية؛ بسبب ما يوفره من فوائد صحية هائلة، بل يعد عنصر غذائي “خارق” وسوف نوضح لكم أهم الفوائد الصحية لمكسرات الكاجو.
ما هي فوائد الكاجو؟
يحقق تناول الكاجو عدد من الفوائد الصحية الهامة التي تفيد أي شخص يعتاد تناوله، ومن أبرز هذه الفوائد ما يلي.
الكاجو له دور في تحسين صحة العظام
في حالة إذا كان جسم الشخص يفتقر إلى تواجد المغنيسيوم؛ فيجب أن يتم التركيز على تناول الكاجو، نظرًا لأنه فعّال جدًا في العمل علي تقوية بنية العظام والتخلص من تقلّص العضلات؛ كما أنه حليف متميز لصحة الأسنان، والكاجو غني بالكالسيوم، فتناوله مميز حالة استهلاك القليل من منتجات الألبان.
منح الجسم بالطاقة
تناول القليل من مكسرات الكاجو مميز خلال الشعور بالتعب؛ فهو مثالي لمنح جسم الإنسان دفعة هائلة من الطاقة بسبب محتواه العالي من المغنيسيوم والفيتامينات المتعددة، فيعد الكاجو مصدر متميز للبروتينات النباتية، ثم أنه يحتوي أيضًا على التربتوفان، وهو أحد الأحماض الأمينية التي تضمن الأداء الرياضي الجيد، ويساعد علي أداء أفضل التمارين الرياضية من أجل حرق دهون البطن.
معالجة الإجهاد التأكسدي
الإجهاد التأكسدي يساعد علي سرعة شيخوخة الخلايا، بما يؤدي إلى أمراض متعددة، مثل: الأمراض العصبية، وأمراض القلب والأوعية الدموية، وبعض من أنواع أمراض السرطان، لذا يعد الكاجو من الأطعمة التي تساعد علي تعزيز تجديد الخلايا والعمل علي تقويتها وحمايتها، بسبب ما يحتويه من الزنك العالي.
تحسين إنتاج خلايا الدم الحمراء
الكاجو مثاليّ بما يحتويه من تركيز عالي من الحديد، وهو ضروري وهام لإنتاج خلايا الدم الحمراء والمساهمة في دعم وظيفة الهيموجلوبين.
معالجة الكولسترول السيّئ
الكاجو يعالج الكولسترول السيّئ، مع توفير مصدر هام للأحماض الدهنية غير المشبّعة، وكذلك الدهون “الجيدة” ولذلك فهو جيد جدًا من أجل الوقاية من أمراض القلب ومرض السكري من النوع الثاني.
