طرق تنظيف الكوارع في المنزل، زاد البحث كثيراً حول محركات جوجل لمعرفة طريقة تنظيف الكوارع بشكل دقيق حتى نتمكن سيدات المنزل من تنظيفها بشكل صحيح لكي تتمكن من طهيها جيداً ويصبح مذاقها شهيًّا ولذيذًا وبالتالي يوجد كثيرٌ من البكتيريا والرواسب العالقة على ريش وجلد الحيوانات، لذا يجب ارتداء قفازات قبل البدء بعملية التنظيف والبدء بإزالتها بالماء المغلي وبعد الانتهاء يتم نقعها في الخل والليمون والملح عدة مرات للتخلص من الروائح الكريهة لذا سوف نعرض لكم العديد من الطرق المتنوعة التي تساعدك على تنظيف الكوارع بكل سهولة.
طريقة تنظيف الكوارع
المكونات:
– نصف كوب ملح
– كوب خل
– ثلاثة أكواب دقيق
– خمس ملاعق سكر
– 3 لتر ماء
طريقة تنظيف الكوارع
– يتم غسل الكوارع جيداً بالماء والملح والدقيق عدة مرات.
– بعد ذلك يتم تجهيز وعاء كبير وإضافة فيه الماء وعصير الليمون والخل ثم إضافة السكر وتترك لمدة 30 دقيقة قبل البدء بعملية الطهي.
طريقة تنظيف الكوارع بالبيكربونات
تُعتبر من أكثر الطرق التي تساعد على تنظيف الكوارع بكل سهولة والتخلص من الرائحة الكريهة وتتمثل في الأتي:
– يتم وضع كمية مناسبة من الماء في وعاء ثم إضافة ثلاث ملاعق من بيكربونات الصوديوم.
– يتم وضعه على نار متوسطة حتى يغلي ثم يتم رفعه من على النار والبدء بإزالة الشعر.
– يتم تكرار هذه الطريقة عدة مرات حتى تصبح الماء نظيفة ثم إضافة بيكربونات الصوديوم والتخلص من الماء.
– ثم تُقرر هذه الطريقة وإضافة بيكربونات الصوديوم مرة أخرى للتخلص من باقي الشعر والأوساخ العالقة.
– يمكن استخدام السكين في عملية التنظيف حتى تصبح بيضاء تماماً وفي الخطوة الأخيرة يتم نقعها بالماء والملح والخل الأبيض لمدة 30 دقيقة وغسلها بالماء جيداً.
طرق تنظيف الكوارع بالخل والدقيق
– يتم نقع الكوارع في الخل والدقيق في وعاء عميق به ماء وتترك لمدة 60 دقيقة على الأقل وبعد ذلك يتم غسلها جيداً في الماء.
– في وعاء آخر يتم إضافة الملح والخل والدقيق والبدء بتنظيف الكارع بالأيدي وغسلها عدة مرات حتى تتأكد من أنها أصبحت بيضاء ونظيفة تماماً.
– تنقع قليلاً في الماء قبل البدء بعملية الطبخ للتخلص من الرائحة الموجودة فيها بشكل جيد.
