طرق التخلص من رائحة القلي الموجود في المنزل من الأشياء الضرورية التي تبحث عنها كل سيدة وربة منزل وذلك لأنها تواجه هذه المشكلة بشكل يومي أثناء طهي الطعام بالأخص عند قلي السمك وذلك لأنه من المعروف عنه هو رائحته القوية جدا عند الطهي بالأخص عند القلي من الممكن أن تظل الرائحه في جميع أرجاء المنزل لمدة يوم كامل لذلك تلجأ الأمهات باستخدام العطريات ولكن هذه الأشياء قد تكون مكلفة جداً على عدد كبير من الأسر السعودية بالإضافة إلي أنها لا تقوم بحل المشكلة بشكل نهائي.
طرق التخلص من رائحة القلي الموجود في المنزل
هناك الكثير من المشاكل التي تواجه الأمهات وربات البيوت بشكل يومي في المطبخ أثناء تحضير الطعام ومن اهمها هي رائحة القلي وسنقدم لكم بعض الطرق للتخلص من الروائح وهي:
- عند القلي قومي بوضع كوب من الماء في إناء بجانب طاسة القلي وقومي بوضع بعض من حبات الحبهان والقرفة والقرنفل على نار متوسطة حتى الغليان سيخرج منهم رائحة رائعة للمنزل كما أنها سوف تمتص رائحة القلي تمام.
- هناك طريقة أخري نقوم بوضع كوب من الماء على نار متوسطة وتضيف بعض ورق النعناع يغلى طوال فترة القلي.
- ضيفي قشور الليمون في كوب من الماء على نار متوسطة أثناء القلي ستختفي رائحة القلي تمام وتنشر رائحة الليمون.
نصائح للتخلص من رائحة القلي في المنزل
هناك بعض التعليمات التي يجب القيام بها عند القلي في المنزل بالأخص إذا كان سمك وذلك يقلل جدا من إنتشار الروائح في المنزل، النصائح هي:
- يجب قبل القلي تشغيل الشفاط وذلك لشفط جميع الروائح خارج المنزل ولكن قبل القلي لكي لا تنشر الروائح.
- فتح النوافذ المتواجدة في المطبخ.
- إغلاق جميع الأبواب الخارجية للمنزل مثل باب الحمام والاوض الصغيرة.
- تغطي المقلاة أثناء القلي وذلك من أجل حبس الروائح داخل المقلاة.
- قومي بتغطية الطعام بعد وقبل القلي لتقليل انتشار الرائحه.
- التخلص من نفايات الطعام المقلي بعد الانتهاء من الطعام بشكل سريع.
طرق للتخلص من رائحة قلى السمك وقت التحمير
لأن السمك من أكثر الأكلات التي تتسبب في رائحة أثناء التحضير سنقدم لكم بعض الطرق للتخلص أو التقليل من الرائحة وهي:
- ضعي عدد من فصوص المستكة فى اناء على نار هادئة لكي تمتص رائحة التحمير.
- نقوم بوضع قطع من قشور الليمون أو البرتقال في زيت القلي أثناء القلي هذا يقلل من الرائحة.
- ضعي في وعاء القليل من الدقيق مع القليل من القهوة ونقلبهم مع بعضهم ونتركها في المطبخ طوال الليل يمتص الرائحة.
- ضيفي القليل من الخل أو عصير الليمون إلى زيت القلي.