تنظيف طاسة القلي المحروقة هي أحد مهام ربة المنزل التي تقوم بها فور احتراق إحدى أواني المطبخ، وبالتحديد طاسة القلي، حيث تقوم ربة المنزل بتحضير أشهى الأطعمة، ولكن قد يحترق الطعام وتلتصق بقايا الاحتراق بالأواني، وعند احتراق طاسة القلي يصبح من الصعب غسلها بالماء وصابون المواعين بالطريقة المعتادة لغسيل المواعين، لأن بقع الاحتراق بقع جافة، ويصعب القضاء عليها، ولكن هناك بعض الطرق التي تساهم بشدة في تنظيف طاسة القلي المحروقة تماما، ثم تلميعها وكأنها جديدة، ولم تستعمل من قبل.
طريقة تنظيف طاسة القلي المحروقة
يمكن تنظيف طاسة القلي المحروقة بسرعة شديدة من خلال تنفيذ هذه الطريقة العبقرية، حيث تعتمد تلك الوصفة على بيكربونات الصوديوم، ويتم تنفيذها كما يلي:
المكونات
- 3 ملعقة من بيكربونات الصوديوم.
- نصف كوب ملح خشن.
- 2 ملعقة من ملح الليمون.
- عصير 2 ليمونة.
- 2 ملعقة كبيرة من صابون تنظيف الأطباق.
- 3 لتر ماء مغلي.
طريقة التحضير
- في إناء كبير نقوم بصب الماء المغلي ثم نضع فيه الطاسة المحروقة وأي أواني محروقة أخرى موجودة في المطبخ.
- ثم نقوم بإضافة الملح الخشن وبيكربونات الصوديوم وعصير الليمون وملح الليمون والصابون.
- ثم نقلب تلك المكونات معا لمدة ساعة.
• سنلاحظ ظهور بقايا بقع الاحتراق على سطح الماء. - ثم نقوم بغسل الطاسة المحروقة بليفة المواعين الجافة وصابون المواعين جيدا من جميع الجوانب.
- ثم نقوم بإشعال النار مرة أخرى وإضافة طاسة القلي المحروقة في نفس كمية الماء، ونتركها حتى يغلي الماء تماما.
- ثم نترك الماء ليتفاعل مع بقايا بقع الطاسة المحروقة لنتأكد تماما من نظافتها لمعانها.
- ثم بعد أن تبرد المياه المغلية نقوم بإخراج الطاسة، وغسلها مرة أخرى بليفة المواعين والصابون وشطفها بالماء الفاتر.
طريقة أخرى لتنظيف طاسة القلي المحروقة
تساعد هذه الخطوات في تلميع طاسة القلي المحروقة بكل سهولة ويسر، ولكن يتم تنفيذها بعد غسل الطاسة مباشرة، حيث تتمثل تلك الخطوات فيما يلي:
- نقوم بإحضار ملعقة كبيرة من زيت بذر الكتان، ثم ندهن الطاسة بهذا الزيت داخليا وخارجيا.
ثم يتم تسخين الطاسة على نار هادئة جدا حتى تسخن تماما، سنلاحظ اختفاء الزيت من الطاسة، ثم نرفعها من على النار لتبرد تماما، وسنلاحظ لمعانها الرائع.
