أقوى المشروبات الشتوية السحرية، تبدأ السيدات والفتيات بالبحث السريع عن المشروبات الساخنة لاستقبال فصل الشتاء لتأمين أنفسهم من نزلات البرد الشديدة والإنفلونزا، فتقلبات الطقس وانخفاض درجات الحرارة يؤدي إلى بعض الأشخاص إلى التهاب الحلق ومشاكل في الجهاز التنفسي، فبعض المشروبات الساخنة الكثير منا لا يستطيع الاستغناء عنها طوال فصل الشتاء حتى إذا لم يكن مريضا.
ما هي أقوى المشروبات الشتوية السحرية تزيد الطاقة وتمنع نزلات البرد
ومن خلال موقعنا موقع ثقفني وبالأخص مطبخ ثقفني سوف نقدم لكم عدة مشروبات شهية ولذيذة وسوف نذكركم ببعضها من خلال هذا التقرير، حتى يمكنك تحضير أغلبها بمطبخك والاحتفاظ بها حتى يبدأ فصل الشتاء وقومي بإعدادها حسب رغبتك، كما يمكنك أيضا تقديمها لعائلتك ولضيوفك لكي يشعروا بالدفء أكثر ويعطيهم الطاقة اللازمة. مع تقويه مناعتهم الضعيفة قدمنا لكم قبل سابق عدة مقالات تحمل العديد من المشروبات الساخنة وها نحن نستكمل باقي الملف.
طريقة عمل حمص الشام
حمص الشام ملك المشروبات الشتوية التي يتهافت عليها الجميع طوال فصل الشتاء فهو من المشروبات الساخنة السريعة في التحضير ولا تتعدى النصف ساعة، فهي معشوقة الجميع للكبار والصغار وإليكم طريقة تحضيرها بالتفاصيل.
- ربع كيلو حمص الشام.
- عصير لتر طماطم فريش.
- ملعقتا كبيرة معجون طماطم.
- خمسة فصوص ثوم.
- بصلة متوسطة مقطعة أربعة أجزاء.
- ملعقة صغيرة كمون.
- ملعقة صغيرة ملح.
التوابل التي تضاف عند التقديم
- كمون
- شطة.
- عصير ليمون.
طريقة التحضير
- اغسلي حبات الحمص جيدا، ثم انقعيها بالماء لمدة ليلة كاملة.
- وفي اليوم التالي، قومي بصفيته وغسله مرة أخرى.
- ضعي قدرا عميقا مناسبا ثم ضيفي كمية من الماء.
- وعندما يغلى الماء ضيفي البصل والثوم والحمص وعصير الطماطم.
- عندما يمر نصف ساعة ويبدأ الحمص في النضج، ضيفي التوابل ومعجون الصلصة ولا تضيفين الملح.
- اختبري حبة من الحمص وإذا نضجت اغلقي النار ثم يفي الملح.
- وعند التقديم يجب أن يكون الحمص ساخنا، ثم ضيفي عصير الليمون والكمون وقليل من الشطة.
طريقة عمل مشروب اليانسون لتقوية المناعة وإزالة الكحة
يتمتع الينسون بفوائد عديدة منهايعمل على تقليل اضطرابات الجهاز التنفسي، يعمل على تهدئة الأعصاب فينصح تناوله قبل الخلود للنوم، يعمل على تقوية الجهاز المناعي، وينظيم أيضا مستوى السكر بالدم، تقليل الالتهابات وينصح مرضى الجرثومة المعدية بتناوله بإستمرار.
- ملعقة كبيرة ينسون.
- سكر حسب الرغبة ويمكنك استبداله بالعسل الأبيض.
طريقة التحضير
- اغسلي كمية الينسون التي ترغبين تناولها، حتى تخلصي من أي أتربة أو حصوات طينية.
- ضعي الينسون في وعاء عميق ومن ثم ضيفي كمية مناسبة من الماء.
- ثم بعد ذلك ارفعي الينسون على نار متوسطة، وعندما يتغير لون الماء.
- ارفعيهم من على النار، ثم ضعي الكمية المناسبة من السكر أو العسل في أكواب التقديم ثم صبي الينسون بواسطة مصفاه.
- قلبي الينسون حتى يذوب السكر تماماً ثم قدميه ساخنا.
طريقة عمل مشروب قهوة الشكولاتة بالكراميل
- ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو الخام المحلي.
- كوب من الحليب الساخن.
- سكر حسب الرغبة.
- ملعقة كبيرة من صوص الشوكولاتة.
- ملعقة كبيرة من صوص الكراميل.
طريقة التحضير
- فى البداية ضعي الحليب الساخن في وعاء عميق ثم ضيفي الكاكاو والسكر.
- قلبيه جيدا، ارفعي الوعاء على نار متوسطة، اتركي المشروب مدة دقيقتان، ثم وزعيه في الأكواب.
- زيني الأكواب بصوص الشوكولاتة والكراميل قدميها ساخنه.
