يعد بسكويت النشا من المخبوزات الشهية التي يعشقها ويقبل على تناولها الكثيرين من الصغار والكبار لمذاقه الرائع، وهنا سوف نقدمه بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهولة في المنزل بدلا من شراءه من الخارج، كما يتكون هذا النوع من المخبوزات من عدة مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي النشا والبيض والدقيق ومكونات آخرى ويعرف عن البيض بفوائده الكثيرة للجسم، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل بسكويت النشا الشهي لفطور صحي لكي ولاولادك.
مقادير عمل بسكويت النشا
يتكون بسكويت النشا من عدة مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-
- كوب من الدقيق.
- رشة صغيرة من الفانيليا السائلة.
- ثلاث حبات من البيض.
- نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
- كوب من الزيت.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من النشا.
طريقة الإعداد والتحضير
لتحضير بسكويت النشا بطعم مميز وشكل ناجح مثل الجاهز يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالآتي:-
- نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط البيض مع السكر باستخدام المضرب الكهربائي.
- بعد ذلك نقوم بإضافة الزيت مع الاستمرار بالخفق، ثم نقوم بإضافة الدقيق والملح مع الخفق جيدا.
- ثم نقوم بإضافة الفانيليا والبيكنج بودر مع الاستمرار بالخلط لمدة لا تقل عن ٥ دقائق حتى نحصل على عجينة ناعمة وطرية.
- بعد ذلك نقوم بإضافة النشا مع العجن حتى تصبح العجينة متماسكة، ثم نقوم بتشكيل العجين.
- ثم نقوم برص البسكويت بالصينية ونتركها لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق حتى ترتاح.
- بعد ذلك ندخل الصينية الفرن المسخن على درجة حرارة ١٨٠ درجة مئوية لمدة لا تقل عن ١٠ دقائق حتى تنضج.
- وهنا نكون قد قدمنا أحلى بسكويت نشا بطعم رائع ومميز بجانب الشاي أو الحليب لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.
فوائد البيض على الجسم
هناك عدة فوائد للبيض على الصحة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالاتي:-
- كثرة البيض لا تزيد مستوى الكوليسترول العام في الدم.
- غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن.
- ضروري لصحة العظام والأسنان ويمنع تطور سرطان الثدي.
- يمنع فقدان الذاكرة ويحافظ على نشاط وسلامة القلب.
- يساعد في شفاء أمراض الأعصاب وفقر الدم.
نصائح عند عمل البسكويت
هناك عدة نصائح يجب مراعاتها عند عمل البسكويت هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-
طريقة عمل منين بالعجوة
سوف نقدم طريقة تحضير سهلة وبسيطة لتحضير منين بالعجوة في المنزل:-
فوائد التمر على الجسم
هناك عدة فوائد للتمر على الصحة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-
