-

بمكونات إقتصادية اعملي حلوى السمسمية الشهية

بمكونات إقتصادية اعملي حلوى السمسمية الشهية
(اخر تعديل 2024-09-09 15:40:36 )
بواسطة

تعد السمسمية من الحلويات الشهية التي يعشقها ويقبل على تناولها الكثيرين ومع إقتراب المولد النبوي الشريف وبدلا من شرائها من الخارج، سوف نقوم بتقديمها بطريقة سهلة وبسيطة في المنزل حتى تستطيع ست البيت تحضيرها، كما تتكون من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل وهي السمسم والسكر ومكونات آخرى، كما أن طريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل السمسمية الشهية بطعم مميز لكي ولعائلتك.

مقادير عمل السمسمية

لتحضير سمسمية ناجحة يجب توافر هذه المكونات البسيطة وغير المكلفة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

  • كوب من السكر.
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • كوب ونصف من السمسم.
  • ملعقة صغيرة من عصير الليمون.
  • كوب من الماء.
بمكونات إقتصادية اعملي حلوى السمسمية الشهية بأقل تكلفة في المنزل
طريقة عمل السمسمية

طريقة الإعداد والتحضير

لتحضير السمسمية بطعم رائع وبطريقة بسيطة وغير متعبة بدلا من شراءها من الخارج يجب إتباع هذه الخطوات وهي كما يلي:-

  • نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بغسل السمسم جيداً بالماء، ثم نقوم بتصفيته وتجفيفه.
  • بعد ذلك نقوم بوضع السمسم في صينية الفرن للتحميص ثم ندخلها الفرن لمدة لا تقل عن ١٥ دقيقة حتى يأخذ اللون الذهبي.
  • ثم نقوم بإحضار طاسة ونضع بها الماء مع السكر وعصير الليمون ونتركه يغلي لمدة لا تقل عن ٢٠ دقيقة.
  • بعد ذلك نقوم بسكب الخليط على السمسم مع رشه بالفانيليا، ثم نقلبه بملعقة خشبية.
  • ثم نقوم بصب خليط السمسمية في صينية ونسطحها بورق الألومنيوم مع تركه ليبرد لمدة لا تقل عن ٥ دقائق.
  • بعد ذلك نقوم بتقطيع السمسمية إلى قطع صغيرة كالمربعات، بعد ذلك تصبح جاهزة للتقديم.
  • وبهذا نكون قد قدمنا أحلى طبق سمسمية لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفا.
  • فوائد السمسم للجسم

    هناك عدة فوائد السمسم على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

    • يساهم في مكافحة السرطانات، كما يساعد في السيطرة على مستوى السكر في الدم.
    • يعزز صحة العظام ويمنع من الإصابة بهشاشة العظام أو الكسور.
    • تحسين عملية الهضم ويقلل من الإصابة بتصلب الشرايين والجلطة القلبية.
    • يحسن عملية الهضم ويقلل فرصة الإصابة بالإسهال.