طريقة عمل البيتزا تعتبر البيتزا من أكثر الأكلات الغربية التي استطاعت أن تحقق انتشارا واسعًا في جميع أنحاء دول العالم سواء العربي أو الغربي، وبالرغم من أن البيتزا من الأكلات الإيطالية الأصل إلا أنها حققت انتشارا كبيرا في مصر وجميع أنحاء الوطن العربي، حيث أن الكثير من الأطفال يطلبونها بشكل مستمر من أمهاتهم لذلك تحرص الكثير من السيدات على تعلم طريقة عملها في المنزل حتى تصنعها لأبنائها في وجبة الغداء أو العشاء.
طريقة عمل البيتزا زى المحلات
وعلى الرغم من أن هناك الآلاف من المحلات سواء محلات الأكل الشهيرة أو المحلات الصغيرة والشعبية، التي تقدم البيتزا بمختلف الأطعمة والسعار بما يتناسب مع جميع الفئات إلا أن الكثير من السيدات يحرصن دائما على تعلم كيفية عملها في المنزل لإعدادها لعائلتها، لذلك نجد مؤشرات البحث على جوجل واليوتيوب مستمرة دائما وبشكل يومي عن طريقة عمل البيتزا في المنزل من خلال موقع ثقفني سوف نقدم لكم الطريقة وبمكونات أقتصادية متوفرة في كل منزل.
مكونات البيتزا
وتعتبر مكونات البيتزا سهلة وبسيطة وغير مكلفة ويمكن تواجدها في أي مطبخ مصري أو عربي ومن جانبها تقدم لكم أسرة الموقع أعزائنا في مصر وجميع أنحاء الوطن العربي مكونات عمل البيتزا في المنزل زي المحلات، وهي:
- 3 أكواب من الدقيق الأبيض.
- ملعقتان من الزيت.
- كوب ماء دافىء.
- كيس خميرة فورية.
- ملعقة صغيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
طريقة عمل البيتزا السريعة في البيت
- أولا احضري كوب وضعي فيه الخميرة الفورية على الماء الدافئ و السكر، و ذويهم جيداً واتركيها حتى تظهر الفاقيع.
- فى الخطوة التالية أخلطي الدقيق والملح وضعيهم فى وعاء كبير.
- ثم قومي بإضافة الزيت إلى الدقيق والملح، ثم قومي بإضافة الخميرة إلى الدقيق وقلبيه جيدا.
- الاستمرار في العجن حتى يصبح القوام مناسب.
- ثم يوضع العجين في وعاء كبير ويغلف ويترك لمدة ساعة حتى يخمر.
- ثم احضري صينية البيتزا وضعي فيها العجين وأفرديه جيدا ثم اضيفي إليه الحشوات المناسبة لكي ويوضع في الفرن لمدة نصف ساعة ثم يقدم وهو ساخن.
