كيكة البسبوسة (الروانى) الرائعة ، تتعدد طرق تحضير كيك الرواني، والتي تعد من أشهر أنواع الحلويات في العالم، مما تتميز بطعمها الرائع، كما إنها كيكة خفيفة على المعدة ومكوناتها بسيطة للغاية، لذلك بإمكانك عزيزتي، إذا حضر إليكي ضيوف في وقت مفاجئ، فلا تبحث كثيرًا عن طرق حلوى بسيطة، بل ابدأ في تحضير الوصفة المثالية والمميزة فهي وصفة لكيكة الرواني، ومكوناتها بسيطة جدًا وغير مكلفة بالمرة، لذا فاليوم، سنتحدث قليل عن الطريقة التي تجعلك مميزًا أمام الجميع في تحضير كيك الروانى.
كيكة البسبوسة (الروانى) الرائعة
تعددت الطرق لتحضير كيكه الرواني الهشة ولكننا اليوم سوف نتحدث عن أسهل الطرق وألذ الطرق التي تشبه بشكل كبير محالّ الحلويات والطريقة كالاتي:-
المكونات:-
- 230 جرام من السكر.
- 140 جرام من الدقيق.
- 190 جرام من السميد.
- 32 جرام من جوز الهند.
- 110 جرام من الزبادي.
- 140 جرام من الحليب السائل.
- 175 جرام من الزيت.
- ثلاثه من البيض.
- ملعقه من البيكنج باودر.
- ملعقة ونصف من الفانيليا.
- نصف ملعقه من الملح.
مكونات الشربات
- اثنين ملعقة من السكر.
- اتنين كوب من المياه.
- ملعقه من عسل الجلوكوز.
- ملعقه من عصير الليمون.
طريقة عمل الشربات أو وكيك الروانى:-
بطريقه مدهشة سوف نتحدث عن كيكه الرواني البسيطة التي يمكننا أيضا أن نقوم بتحضيرها بكل سهولة والطريقة كالآتي
- في بداية الأمر يجب أن نقوم بتحضير الشربات وهو أضافه السكر مع المياه على النار مباشرة.
- عندما يتم الغليان نضيف عسل الجلوكوز مع عصير الليمون.
- يخلط جميع المكونات بطريقه جيدة.
- ثم بعد ذلك نتركهم على النار مرة أخرى حتى يتم الغليان.
- ونبدأ بتركها حتى يبرد تماما.
- ثم نحضر العجينة كيكه الرواني في وعاء واسع هو أضافه البيض مع الحليب والزيت والفانيليا.
- ونخفقهما جيدا باستخدام المضرب الكهربائي.
- وبعد ذلك نقوم بإضافة المكونات الجافة من الدقيق والملح والزبادي وجوز الهند والسماد.
- اخلطي عزيزتي جميع مكونات بشكل جيد.
- ضيفي مباشرة عزيزتي كيك الرواني داخل صينية.
- وقومي بإدخالها الفرن ثم تمكن الآن من تركها لمدة نصف ساعة.
- وبعد ذلك تمكني الآن من إخراجها مباشرة، ثم اتركيها لكي تبرد.
- وضعي عليها الشربات البارد وقومي بتزيينها برشه من الجوز هند.
