بسكوت بالشوكولاته هي من الحلويات اللذيذة والشهية وتعشقها الصغار والكبار على حد سواء تحظى هذه الحلوى بإقبال الجميع وقد انتشرت بكثرة في الوطن العربي بسبب مذاقها اللذيذ والشهي والمميز يتميز البسكوت بالشوكولاته أيضا بفوائد صحية وتحتوي على قيمة غذائية عالية ولا يمكننا نسيان تقديمها في المناسبات والأعياد، فهي حلاوة خرافية، يعتبر تحضير البسكوت بالشوكولاته سهلا للغاية إذ لا تحتاج إلى وقت طويل ولا تتطلب مجهودا أو استخدام الفرن فقط تحضر هذه الحلوى من أربع مكونات بسيطة بالإضافة إلى ذلك يمكنكم تجربة إضافة القرفة والسكر إلى البسكوت لتحصلوا على نكهة مميزة.
طريقة عمل خبز الصاج بدون عجن ولا مجهود رطب وناجح خبز التورتيلا والشاورما الذي أثار ضجة
طريقة عمل بسكوت بالشكولاتة بدون فرن
تتكون مقادير البسكوت بالشوكولاته من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والخاص إلى جانب ذلك فإنها غنية بالقيمة الغذائية مما يجعلها خيار صحي ومغذي والمقادير تتكون من:
- 26 قطعة من بسكويت اللوتس.
- ربع كوب من الجبن الكريمي.
- ربع كوب من زبدة اللوتس + ملعقة كبيرة من زبدة اللوتس للتزيين.
- 120 جم شوكولاتة داكنة أو شوكولاتة بالحليب.
خطوات تحضير بسكوت الشكولاتة بدون فرن
- قم بتكسير البسكويت إلى قطع صغيرة واحضر محضرة.
- ثم قم بإضافة البسكويت إلى المحضرة وطحنه بشكل ناعم.
- بعد ذلك قم بإضافة الجبن الكريمي وزبدة اللوتس إلى البسكويت المطحون وخلطهما جيدا في المحضرة حتى الحصول على قوام يشبه العجينة.
- نقوم بوضع الخليط في وعاء مناسب ونحضر صينية ونضع فيها ورقة زبدة.
- ثم نشكل الخليط إلى دوائر صغيرة ومتساوية الحجم ونرصها في الصينية.
- بعد ذلك نضع الصينية في الفريزر ونتركها لمدة 10 دقائق.
- نخرج الصينية من الفريزر ونقوم بتقطيع الشوكولاتة الداكنة إلى قطع صغيرة جدا ونضعها في وعاء.
- بعد ذلك نضع الوعاء على حمام مائي أو في الميكروويف ونترك الشوكولاتة تذوب.
- نقوم بغمس الكرات في الشوكولاتة المذابة ثم نخرجها ونتخلص من الشوكولاتة الزائدة.
- ثم نعيد وضع الكرات في الصينية ونضعها في الثلاجة حتى تتماسك الشوكولاتة.
- بعد ذلك نخرج الصينية من الثلاجة ونقوم بذوبان ملعقة كبيرة من زبدة اللوتس ونضعها في كيس ونقص طرفه.
- نخرج الصينية من الثلاجة ونقدم كرات البسكوت بالشوكولاته في طبق التقديم.
