هتعلميها بدون ولا نقطة زيت… طريقة قلي البطاطس بدون زيت مقرمشة زي المطاعم واحلي
تعد البطاطس واحدة من الخضراوات التي يحبها الكثير من الأشخاص حيث طعمها الجيد وفوائدها العديدة التي تفيد الجسم وتمده بالطاقة على مدار اليوم، ولهذا تبحث الكثير من الأمهات عن كيفية عمل البطاطس بطريقة تشبه المطاعم، ولذلك سوف نوضح لكم طريقة سهلة وبسيطة لعمل البطاطس في البيت بدون نقطة زيت واحدة وهذا مانوضحه من خلال المقال التالي.
طريقة قلي البطاطس بدون زيت
لمعرفة كيفية في البطاطس في البيت بدون نقطة زيت بنفس طعم المحلات، وهذا من خلال إتباع المكونات وطريقة التحضير الآتية:
المكونات:
- ٣حبات من البطاطس.
- ماء مغلي.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
- ملعقة كبيرة من الزيت.
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر.
- نصف ملعقة صغيرة من النشا .
طريقة التحضير:
- اغسلي البطاطس جيدا للتخلص من أي شوائب عالقة بها.
- قومي بتقطيع البطاطس إلى قطع مستطيلة أو دائرية على حسب رغبتك.
- يتم وضع كمية من الماء على النار ونضع به ملعقة من الملح ونضع البطاطس ونتركها حتى تنضج
- قومي بتصفية البطاطس واتركيها جانبا حتى تبرد.
- ادهني صينية مناسبة بالقليل من الزيت.
- قومي بخلط النشا والزعتر والثوم البودر خلطا جيدا واخلطيهم جيدا على البطاطس.
- ضعي البطاطس في فرن ساخن مسبقا على درجة حرارة ١٨٠درجة لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تحصلي على لون ذهبي.
فوائد تناول البطاطس
- يساعد البوتاسيوم الموجود بالبطاطس على ضبط مستويات ضغط الدم.
- اتبعي طريقة صحيحة في تناول البطاطس فإنها سوف تساعدك على التخلص من زيادة الوزن.
- يساعد حمض الفوليك الموجود بالبطاطس على خفض الإصابة بالسرطان.
- تساعد البطاطس في تعزيز صحة القلب.
- يوجد بالبطاطس العديد من الفيتامينات المفيدة للعظام مثل الحديد والكالسيوم والفسفور.
- بتلك الطريقة الصحيحة تستطيعين قلي البطاطس بدون زيت حفاظا على صحة أسرتك.
