هتعملية كل يوم…طريقة عمل البرجر بمكونات اقتصادية وبطعم روعة احلي من المطاعم
ازدادت عمليات البحث عن طريقة عمل عجينة البرجر في البيت بطريقة سهلة وبسيطة وطعم روعة احلى واجمل من المطاعم يحبها الكبار والصغار، كما أنها تتكون من مكونات مفيدة تساعد على بناء الجسم وتمده بالعناصر الغذائية المطلوبة والطاقة اللازمة للجسم، ولهذا سوف نوضح لكم طريقة عمل البرجر في البيت بطريقة سهلة وبسيطة وبطعم المطاعم بالإضافة إلى المكونات الاقتصادية وفي وقت قصير تتم عملية التحضير مع ضمان الجودة، كل ما عليكم متابعة المقال التالي.
طريقة عمل البرجر بمكونات اقتصادية
يعد البرجر من أهم الأكلات التي يحبها الكبار والصغار في البيت، كما أنها تتكون من مكونات سهلة وبسيطة، وتتمثل في الآتي:
المكونات
- كيلو من اللحم المفروم.
- 4 ملاعق من البقسماط.
- بيضة.
- مجموعة من البهارات من بصل وثوم بودرة ، فلفل اسود وملح.
- شرائح من الطماطم والفلفل الألوان.
- شرائح من البصل والخس.
طريقة التحضير
يمكنكم عمل البرجر من خلال إتباع الخطوات التالية:
- يتم إحضار إناء عميق ونضع بداخله اللحمة المفرومة، ونضع عليها البقسماط.
- نضيف البيضة على اللحم والبقسماط ونضع جميع البهارات من فلفل اسود وملح وبصل وثوم بودرة.
- يتم خلط جميع المكونات السابقة معا حتى التجانس.
- نضع البرجر في الثلاجة لمدة ساعة حتى يرتاح البرجر.
- نحضر البرجر ونقوم بفرده على ورق الزبدة.
- باستخدام قطاعة البرجر يتم تقطيعها على شكل دوائر متساوية الحجم.
- نضع طاسة وبها ملعقتين من الزيت على نار متوسطة الحجم.
- يتم وضع البرجر في الزيت بعد تسخينه.
- ينصح بعدم قلب البرجر إلا بعد عملية النضج.
- يتم تقليب البرجر بهدوء تمام على الوجه الآخر وتركها حتى تنضج.
- تكرر هذه الخطوة حتى الانتهاء من تحمير جميع كمية البرجر.
- يتم إحضار العيش ويتم فتحه من النصف ويتم وضع شرائح البصل والطماطم والفلفل ثم يتم وضع شرائح البرجر.
- يقدم سندوتشات البرجر مع البطاطس المقرمشة والكاتشب وبالف هنا.
وبهذا نكون قد عرضنا لكم طريقة عمل البرجر في البيت بمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة بنفس طعم المطاعم وبدون أي مجهود يذكر.
