طريقة عمل بسكويت الشاي الاقتصادي، يعد البسكويت من أنواع الحلويات الشهية التي يعشقها الكثير من الأشخاص وخاصة الصغار فهم يتهافتون على شرائها من المحلات لذلك تحرص معظم الأمهات على تحضيرها في المنزل لإسعاد اطفالها وذلك لأنها سهلة التحضير ومتوفرة المكونات ويمكنك اضافة النكهات التي ترغبين بها، وخصوصا بسكويت الشاي الذي يعشقه الكبار والصغار فيمكن تقديمه لأطفالك في وجبة الإفطار لأنها تعتبر وجبة خفيفة يحبها الصغار،لهذا سوف نعرض لكي طريقة عمل بسكويت الشاي بطريقة سهلة وبمكونات متوفرة لديك في المقال التالي.
طريقة عمل بسكويت الشاي الاقتصادي
بسكويت الشاي من أنواع البسكويت السادة اللذيذة التي يعشقها الكثير من الأشخاص خصوصا عند تناولها مع الشاي فهو شهي ولذيذ المذاق لذلك سوف نوضح لكي أسهل الطرق وابسطها لعمل بسكويت الشاي باوفر المكونات ولهذا اتبعي الخطوات التالية:
المكونات
- كوب من السكر.
- كوب من اللبن.
- نصف كوب من الزبدة.
- باكو من الفانيليا.
- باكو من البيكنج بودر.
- رشه من الملح.
- عدد ٣بيضة.
طريقة التحضير
- احضري وعاء مناسب وضعي الدقيق ثم أضيفي إليه البيكنج بودر والملح.
- في إناء آخر قومي بضرب الزبدة بالمضرب الكهربائي جيدا.
- أضيفي السكر إلى الزبدة واستمري في الخفق.
- قومي بإضافة البيض والفانيليا إلى الخليط واستمري في الضرب ثم قومي بإضافة الدقيق إلى الخليط.
- تدريجيا قومي بإضافة اللبن إلى الخليط واستمري في الخفق الى أن يتجانس الخليط وتحصلي على عجينة متماسكة.
- ضعي العجينة في الثلاجة لمدة لا تزيد عن ساعة.
- أخرجي العجينة من الثلاجة وقومي بفردها بشكل مناسب على ورق الزبدة ثم ضعيها في فرن قد سبق تسخينه على درجة حرارة ١٨٠درجة حتي تمام النضج.
طريقة تحضير بسكويت العشر دقائق
بأسرع وقت وبطريقة سهلة تستطيعين عمل بسكويت العشر دقائق بمكونات متوفرة لديك وبمذاق رائع وهي كالتالي:
المكونات
- ٣اكواب من الدقيق.
- كوب من النشا.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الزيت.
- باكو من الفانيليا.
- باكو من البيكنج بودر.
- رشه من الملح.
- ٣بيضات.
طريقة التحضير:
- في إناء مناسب قومي بوضع السكر والفانليا والبيكنج بودر والزيت واخفقي جيدا حتى يذوب السكر.
- أضيفي الدقيق والنشا والملح إلي المكونات السائلة السابقة وامزجي جيدا حتى يصبح الخليط عجينة متماسكة بعض الشيء.
- احضري صينية مناسبة وادهنيها بالقليل من الزيت .
- شكلي العجينة علي شكل كرات وضعيها بالصينية مع ترك مسافات مناسبة.
- ضعي الصينية في فرن قد سبق تسخينه على درجة حرارة ١٨٠درجة لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى يصبح لون البسكويت ذهبي فاتح.
بتلك الطريقة البسيطة قدمنا لكي طريقة عمل بسكويت الشاي الاقتصادي باسط الطرق واوفر المكونات وبدون مجهود لإسعاد أفراد أسرتك.
